Comment choisir un couteau de survie

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Dans cet article, je vais passer en revue ce qui fait un bon couteau de survie et les facteurs à prendre en compte lors de l'achat d'un couteau de survie.

Malgré les progrès de la médecine, de la technologie, des transports et des communications, des millions de personnes dans le monde sont confrontées chaque année à des catastrophes et à leurs répercussions odieuses. De plus, des milliers de personnes sont jetées dans des situations soudaines et incertaines circonstances de vie ou de mort où la survie dépend de l'expérience, de l'expertise et des ressources disponibles. À quoi ça sert? Il est prudent de garder à proximité l'équipement de survie essentiel, juste au cas où. Un bon couteau est l'un des outils de survie les plus précieux vous pouvez avoir.

La lame tranchante s'est taillé une place de choix dans l'histoire de la survie. Pendant des milliers d'années, l'homme s'est appuyé sur une sorte d'outil de coupe pour aider à répondre aux besoins de survie de base tels que nourriture, eau et abri.

Un « couteau de survie » est exactement ce à quoi il ressemble : un couteau qui vous aidera à survivre. C'est un outil de survie avec littéralement des centaines de fonctions. Voici un aperçu rapide :

Malgré ce qu'on peut voir à la télé, moins c'est généralement mieux quand il s'agit de votre couteau de survie. Souvent, la fonction prime sur le style. Votre priorité absolue sera les résultats, qui seront déterminés par un certain nombre de caractéristiques principales éprouvées.

Comprendre les types de couteaux

Les couteaux peuvent être classés en plusieurs catégories. Les lames fixes et les lames pliantes sont deux classifications simples. Les dossiers font d'excellents couteaux de poche, Tandis que les couteaux à lame fixe sont généralement plus lourds et mieux adapté au travail acharné. 

Les lames fixes sont généralement préférées pour les couteaux de survie dans le désert et l'équipement de brousse, tandis que les dossiers sont une bonne option pour les couteaux de poche de tous les jours (EDC).

Une enquête plus approfondie révèle que les couteaux peuvent être classés en fonction de leur utilisation prévue, comme la chasse, la guerre, la survie, la brousse et d'autres activités. D'autres distinctions importantes incluent le contenu de la lame et les techniques d'emmanchement. La lame est-elle en acier inoxydable ou en acier à haute teneur en carbone ? 

La soie (la partie arrière de la lame métallique qui traverse le manche) est-elle mince, comme une queue de rat ou une soie traversante, ou une soie absolue ?

Si vous voulez casser du bois avec votre couteau, vous pouvez vous en procurer un avec une soie complète. De nombreux bushcrafters préfèrent le petit acier Mora couteaux de sculpture sur bois pour les corvées de camp et le travail du bois, malgré le fait qu'ils sont généralement fabriqués avec des soies de queue de rat plus faibles. 

Enfin, pensez à la géométrie du couteau. Un bord de meulage Scandi (nordique) est idéal pour la sculpture, tandis qu'un bord entièrement convexe est idéal pour hacher et travailler dur.

Nous avons tous des préférences différentes en matière d'équipement de survie. Il y a aussi plus de couteaux de survie sur le marché qu'il n'y a d'environnements dans lesquels survivre, donc votre couteau préféré peut différer de celui de quelqu'un d'autre. 

Les couteaux de survie sont un article indispensable dans les bois et les endroits sauvages, et ils peuvent être une bouée de sauvetage en cas d'urgence. Quel que soit le couteau que vous utilisez, assurez-vous qu'il répond aux exigences minimales d'utilité et de longévité. 

Un couteau avec le plus beau manche ou la pointe la plus pointue ne vaut pas grand-chose s'il ne peut pas faire le travail à accomplir. Recherchez un couteau qui possède ces trois caractéristiques.

  • Le couteau est simple à aiguiser—Recherchez un couteau simple à aiguiser avec une pierre à aiguiser de base.
  • Le couteau a une bonne prise en main- que le manche soit en nylon renforcé de verre, en Micarta ou en bois de cerf. Il doit avoir une prise ferme et sûre, qu'il soit mouillé ou sec.
  • Le couteau est fait pour le travail—Choisissez votre lame en fonction des travaux qu'elle doit effectuer. Un couteau digne d'être le favori de quelqu'un doit être capable d'accomplir les tâches de survie que votre région nécessite. Dans la jungle, votre couteau de survie préféré peut ressembler à une machette ou à un kukri, tandis que dans les bois, il peut ressembler à un couteau de brousse à sculpture sur bois.

Ce qu'il faut chercher

Maintenant que les détails de base sont réglés, plongeons-nous dans ce qu'il faut rechercher dans un couteau de survie. Tous ces détails ne doivent pas être respectés, mais ayez-en quelques-uns lors de votre prochain achat de couteau.

Taille

La taille est-elle importante ? Oui, mais plus gros n'est pas toujours mieux quand il s'agit de votre couteau de survie. Si votre lame est trop grande, vous perdre la capacité l'utiliser efficacement pour tâches précises comme habiller le petit gibier ou sculpter des caisses claires de précision.

Une petite lame, en revanche, est inadéquate pour des tâches plus exigeantes telles que bâton et hacher. Le batoning est la pratique consistant à frapper le dos d'une lame de couteau avec un objet dur afin de forcer le couteau à travers un bois dense ou têtu. Cela permet d'utiliser la lame pour casser du bois et couper à travers de grosses branches et des arbres.

Nous avons utilisé beaucoup de couteaux de survie, et nous avons découvert que 9-11 pouces est la longueur parfaite. La vidéo ci-dessous vous montrera un guide de lame fixe.

Lame fixe

A le couteau à lame fixe dure plus longtemps un couteau pliant en termes de durabilité et de fiabilité. Bien que j'apprécie un bon dossier pour Everyday Carry (EDC), une lame fixe a un avantage lorsqu'il s'agit de répondre aux exigences d'une situation de survie.

Un joint d'un certain type est un défaut. Choisissez un couteau qui convient le mieux pour percer, trancher, enfoncer, forcer et couper vigoureusement afin de réduire les risques d'endommager ou de détruire votre principale ressource de survie.

Full Tang

Votre couteau de survie ne doit pas seulement être une lame fixe, mais il doit également être PLEINE TANG. Le terme « pleine soie » fait référence au fait que la lame et le manche sont fabriqués à partir d'une seule pièce de métal. Pour une prise en main plus sûre, des échelles ou des poignées sont généralement fixées à la partie poignée. Un couteau pleine soie est beaucoup plus durable qu'un demi-tang, un push tang ou un couteau à queue de rat.

Les lames de couteau partiellement tang peuvent se desserrer et augmenter le "jeu" dans la poignée au fil du temps, en particulier lors de l'exécution de tâches exigeantes telles que la matraque, le levier et le hachage. Lorsqu'une lame à soie partielle se sépare du manche, il peut être difficile (et dangereux) de l'utiliser efficacement. 

Une lame de couteau pleine soie, en revanche, est toujours très fonctionnelle même si les écailles tombent. Le cordage peut être enroulé autour pour un meilleur soutien et une meilleure adhérence.

Il n'y a aucun avantage à utiliser une lame à soie partielle au lieu d'un style de soie complet pour votre couteau de survie. Un morceau solide de métal continu est difficile à casser. Cherchez la soie métallique pris en sandwich entre les écailles du couteau pour identifier un couteau à soie complet.

Bord tranchant et pointe pointue

Couteau RAMBO différentes lames avec une lame coupante et c'est une bonne idée avec une queue de rat cachée

Bien que cela puisse sembler évident, j'ai vu beaucoup de "couteaux de survie" avec des pointes plates pointues, arrondies, crochues ou droites. Indépendamment de tout contre-argument, il existe plusieurs explications valables pour lesquelles votre couteau de survie doit avoir une pointe pointue. 

La première est auto défense, qui peut être utilisé contre l'homme ou la bête. Tout ce qui n'est pas une pointe acérée nuit à votre capacité à pousser ou à poignarder efficacement votre couteau comme une arme, en particulier à travers une fourrure épaisse ou des vêtements superposés.

De même, un couteau à pointe de lance peut être utilisé comme outil de chasse, seul ou en conjonction avec un poteau pour faire une lance plus longue. Je tiens toujours la clé Allen fournie avec mon couteau dans la poche de mon étui à couteau. Cela m'aide à couper les écailles et à attacher presque sans effort la lame pleine soie à un bâton comme pointe de lance.

Voici une courte liste de tâches où une pointe de couteau pointue surpasse les autres styles :

  •  Perçage et encochage
  • Indiscrets et crochetages précis
  • Nettoyer et habiller le petit gibier comme le poisson
  • Réparation de vêtements et d'équipements
  • Des éclats !
  • Certains produits comestibles sauvages, tels que les pignons de pin, les glands, les noix et les noix de noyer, sont transformés.
  • Auto défense
  • Obtention d'appâts vivants dans les zones difficiles d'accès

Lame à un seul tranchant

Votre couteau de survie n'a pas de lame de style poignard à deux tranchants. Une lame à double tranchant n'est tout simplement pas nécessaire pour la grande majorité (sinon la totalité) des utilisations de survie. En réalité, cela peut être préjudiciable.

Non seulement je suggère une lame à un seul tranchant, mais je préfère également une mouture lisse à 90 degrés sur la face arrière (colonne vertébrale) de mon couteau de survie. Un dos plat convient pour frapper une canne Ferro pour allumer un feu. Ceci est presque impossible pour les dos arrondis ou biseautés.

Je passe parfois à travers de gros morceaux de bois avec mon couteau de survie. Un bord arrière aiguisé permettrait de fendre du bois de chauffage ou de construire des abris en bois virtuellement impossible.

J'utilise aussi parfois le bord arrière de mon couteau comme repose-pouce pour effet de levier et puissance supplémentaires tout en taillant des bâtons de plumes ou en encochant des déclencheurs pour des pièges et des ensembles de pièges. Avec une épée à double tranchant, des projets comme celui-ci seront intimidants et risqués.

Pommeau solide

des nombreux types d'acier et une utilisation régulière et une partie de la lame avec les meilleurs pics de couteau de survie

Le « pommeau » est le bas du manche du couteau, également connu sous le nom de crosse. Je frappe et martèle toujours avec le pommeau de mon couteau de survie. C'est idéal pour planter des piquets d'abri

J'ai même creusé des trous de pêche sur glace bruts avec la pointe de mon couteau en frappant le pommeau avec un bâton dur pour pousser la lame à travers la glace. Lors de l'achat d'un couteau, vous voulez vous assurer qu'il peut résister à une utilisation intensive

Certains couteaux ont un pommeau arrondi ou crochu qui ne convient pas au martelage. Je crois qu'il faut tirer autant d'utilisations que possible de votre couteau. Un pommeau bien conçu et substantiel ne fait qu'ajouter à votre arsenal.

Matériau de la lame

Bien que les couteaux modernes se déclinent dans une variété de compositions de lames comme l'acier inoxydable, un, en particulier, se démarque : l'acier au carbone.

Le carbone est l'ingrédient le plus dur et les lames en acier au carbone surpassent les lames en acier inoxydable conventionnelles en termes de dureté, de netteté et de rétention des bords. L'inconvénient est que le carbone est plus sensible à la rouille et doit être nettoyé après utilisation par rapport à l'acier inoxydable.

Trouvez un vendeur de couteaux de survie digne de confiance et demandez un couteau en acier au carbone, qui ne rouille pas facilement et qui est suffisamment dur pour durer et résister aux rigueurs d'une utilisation en extérieur. 

Si l'acier de la lame est trop solide, il peut devenir cassant ; une lame cassée n'est pas quelque chose que vous voulez gérer lorsque vous luttez encore pour survivre dans la nature. D2, 1095 sont des aciers au carbone courants.

L'acier inoxydable est un autre choix puisqu'il est plus résistant à la rouille, Mais il peut perdre son avantage plus rapidement que l'acier au carbone. 

Choisissez un matériau en fonction de la quantité d'humidité et de «torture» à laquelle le couteau de survie serait exposé. Voulez-vous plus d'humidité? Choisissez l'acier inoxydable. Des tâches plus difficiles ? Choisissez l'acier au carbone. 

Choisissez l'un de ces quatre choix comme couteau de survie, et N'achetez JAMAIS un couteau en céramique ou en titane. 440C, 154 CM et S30V sont des aciers inoxydables courants et fiables.

Broyage de la lame

La forme et l'angle auxquels le tranchant d'un couteau est formé par meulage sur une bande ou une meule sont appelés le "moudre" d'une lame. 

La mouture plate ou « V » est la plus populaire et doit être recherchée en raison de sa simplicité et facilité d'affûtage.

Votre couteau de survie perdra son avantage dans la nature à un moment donné, vous devrez donc l'aiguiser, probablement sans l'aide d'une meule ou des matériaux d'affûtage nécessaires. 

Si vous êtes nouveau à posséder un couteau de survie et que vous manquez d'expertise en matière d'affûtage de couteaux, choisissez un couteau avec un mouture plate.

gaine

couteau de survie parfait avec les couteaux Mora et les couteaux à flick qui sont un outil important

Même le couteau le plus solide est inutile s'il n'est pas avec vous quand vous en avez besoin. La plupart des couteaux à lame fixe sont livrés avec un étui, alors gardez la gaine à l'esprit lorsque vous achetez un couteau et un équipement de survie. Il doit tenir fermement le couteau et ne pas faire de bruit lorsque vous vous déplacez. 

La gaine doit avoir une boucle fixe ou flexible pour attacher à une ceinture. Vous pouvez également attacher la gaine à la sangle MOLLE sur un sac ou un gilet en utilisant certaines méthodes de fixation. Les gaines plus longues doivent avoir une fonction de suspension qui permet à la gaine de pivoter vers l'avant et vers l'arrière pour un meilleur accès au couteau sans se tenir debout.

Les gaines sont fabriquées à partir d'une variété de matériaux, chacun avec des avantages et des inconvénients. Le cuir est durable et silencieux, mais il est pas aussi résistant à l'humidité et les conditions météorologiques extrêmes en tant que matériaux synthétiques, en particulier s'ils sont correctement entretenus, et sa rétention d'humidité peut favoriser la corrosion de la lame

Tandis que les gaines en polymère (Kydex) sont durables et empêchera la pointe ou le bord de vous piquer ou de vous trancher accidentellement, ils peuvent être bruyant, rigide et inconfortable. Les gaines hybrides ont un manchon interne sécurisé intégré dans un support en tissu. 

Ceux-ci comprennent également des pochettes externes pour ranger un marteau d'affûtage, une tige Ferro ou d'autres petits objets. Ils sont généralement ambidextres, tandis que les autres ne se trouvent que dans les modèles droitiers.

Les méthodes de rétention diffèrent, choisissez donc un modèle avec une sangle de rétention qui s'étend sur la protection ou s'enroule autour de la poignée. De nombreuses gaines polymères sont Fait sur mesure pour le couteau qui les accompagne, et le couteau « s'enclenche » simplement en place. Cela peut être utile pour montrer que le couteau est correctement rangé, mais il peut s'user avec le temps et perdre son emprise sur le couteau.

Quoi éviter

Maintenant que vous avez appris quels types de couteaux acheter, je vais maintenant vous expliquer quels types de couteaux acheter. éviter.

Poignées creuses

Oui, les manches creux sont une façon amusante de ranger le matériel de survie, mais ce manche tubulaire introduit un gros défaut : le couteau manque de piquant. Cela suggère que la lame et le manche sont entièrement en différents métaux, Résultant en une point vulnérable et une jonction

Les couteaux de survie doivent avoir un soie complète, ou à tout le moins une soie partielle (comme une queue de rat), afin qu'ils ne se divisent pas en deux lorsque vous en avez le plus besoin. 

Je sais que John Rambo a fait en sorte que le couteau de survie creux ait fière allure dans les années 1980, mais restons-en là, avec le pantalon de parachute en nylon et la coupe de cheveux Flock of Seagulls.

Prise en main horrible

Une poignée mal conçue peut soit causer ampoules ou laisser le couteau échapper à votre emprise. Choisissez un couteau avec un manche qui non seulement est confortable dans votre paume, mais aussi que vous pouvez tenir solidement. Rechercher ergonomique formes qui ont une sensation "grippante". 

Évitez tout ce qui ressemble à un manche à balai (car vous ne pourrez pas sentir le tranchant du couteau) ou tout ce qui est trop carré. Les index sont bons, mais une utilisation excessive peut provoquer une abrasion des mains. De mauvaises prises en main ne vous aideront pas lorsque votre couteau subit une utilisation intensive.

Évitez les cloches et les sifflets

Cela ne me dérange pas si un paquet de couteaux est livré avec un sifflet, mais je n'ai pas besoin de cloches et de sifflets sur le couteau lui-même. Si votre couteau de survie comprend également une paire de cisailles, un jeu de tournevis et un presse-purée, il y a de fortes chances chaque fonction est inutile

Quand quelqu'un essaie de couper et coller autant de fonctions sur un couteau, il semble que toutes les fonctions du couteau souffrent. Procurez-vous un kit de tournevis décent et une paire de ciseaux. Personne n'a dit qu'ils devaient être soudés par points à votre couteau.

La colonne vertébrale

A la scie sur votre couteau est inutile; c'est juste affaiblit la lame et fera le tranchant terne. Si vous pensez avoir besoin d'une scie, achetez-en une, surtout si elle est bonne pour scier. La colonne vertébrale de votre couteau de survie doit être épaisse, carrée et prête à encaisser les coups. 

Cela vous permet de couper du bois de chauffage, de tailler des arcs et d'effectuer diverses autres tâches de camp en le frappant avec une matraque. En coupant des dents dans le dos d'un couteau, vous avez développé une séquence d'encoches en forme de V, dont l'une peut être le début d'une fissure de rupture de lame.

Gardez votre lame en vie

Clip point et quelques bonnes raisons pour une utilisation à long terme avec un seul couteau et un grand couteau de survie Survival Approach

Garder votre lame propre et le nettoyer avec de l'huile régulièrement contribuera à prolonger la durée de vie de votre couteau et à le garder en mesure de résister à une utilisation intensive

De cette façon, vous devrez garder le tranchant tranchant si vous voulez que le couteau dure longtemps. L'affûtage de vos lames doit être fait partie de votre routine maintenance. En réalité, j'irais jusqu'à dire qu'être capable d'aiguiser son couteau est presque aussi important que de le porter en premier lieu. 

Un couteau émoussé, comme nous le savons tous, ne coupera pas très bien. Ne vous inquiétez pas si vous n'avez pas de kit d'affûtage. Si vous maîtrisez les bonnes techniques, vous pouvez aiguiser son couteau sur un rocher, comme le faisaient nos ancêtres.

Étape 1 : Dans une rivière voisine, cherchez une pierre ronde à grain fin. Choisissez-en un avec une section lisse et une texture similaire à vos pierres à aiguiser. Alternativement, si vous voulez être préparé, achetez une sélection de pierres à aiguiser grossières, moyennes et lisses.

Étape 2 : Examinez le couteau pour déterminer à quel point il est rouillé. Examinez le bord pour les entailles et essayez de couper un morceau de papier ou une corde pour mesurer le bord. Si le couteau ne coupe pas bien ou a des entailles profondes dans la pointe, vous devrez peut-être l'aiguiser.

Étape 3 : Appliquez un peu d'eau sur la pierre à aiguiser et affûtez le couteau avec de petits coups circulaires, en nombres égaux de chaque côté de la lame. Vous voudrez garder la lame au bon angle. Gardez le couteau à un angle de 45 degrés, puis abaissez-le de moitié pour un meilleur visuel. Dans un monde idéal, ce serait 22.5 degrés, mais pour nos besoins, assez près suffira. Pour une lame de 4 pouces, je fais généralement environ 30 petits cercles d'affûtage de chaque côté, en essayant de préserver le plus possible l'angle de tranchant défini. Rincez fréquemment la pierre pour garder ses pores ouverts afin qu'elle puisse continuer à couper l'acier. Affûtez la lame des deux côtés avec de nombreux passages.

Étape 4 : Une fois que vous êtes satisfait du tranchant, enlevez les bavures et polissez le tranchant en plaçant la lame contre une ceinture en cuir ou une bûche (ou, si vous faites attention, contre votre pantalon). Essayez un petit travail de sculpture ou de tranchage pour voir si le bord tient le coup. Si vous n'êtes pas satisfait des résultats, affûtez et affûtez à nouveau. Gardez à l'esprit que vous pouvez également effectuer tous ces mouvements avec des outils d'affûtage modernes achetés en magasin.

Autres choses à considérer

Lorsqu'il s'agit de choisir votre premier couteau de survie, ou n'importe quel couteau d'ailleurs, vous pouvez vous attendre à être bombardé d'une gamme vertigineuse d'options, y compris des couteaux en acier inoxydable, des couteaux en carbone, et la liste s'allonge encore et encore. Il existe également de nombreux types d'acier différents.

La clé pour choisir le "bon" couteau de survie pour vous, qu'il soit en acier inoxydable ou non, vous devez baser votre décision sur sa fonctionnalité, fiabilité, sensation dans la main, facilité d'utilisation, capacités d'autodéfense et facilité d'entretien. Ne vous laissez pas berner par un jargon marketing fantaisiste ou par des tissus ou des motifs brillants.

Cherchez le conseil d'experts ou d'amis chevronnés qui ont utilisé une variété de couteaux; ne vous fiez pas seulement à la parole d'un fabricant. Bien que les caractéristiques que nous avons mentionnées pour un bon couteau de survie ne soient généralement pas classées par ordre d'importance, le prix du couteau de survie devrait être proche du bas de votre liste de priorités. 

Enfin, choisissez le couteau qui a toutes les caractéristiques importantes, répond à vos besoins, se sent détendu et ne vous fera pas pleurer si vous le perdez. Ne laissez jamais le prix être le seul déterminant de votre décision, mais gardez à l'esprit que le prix d'un couteau vous donnera une idée de la qualité à laquelle vous pouvez vous attendre.

Tout cela pour dire qu'il faut achetez le meilleur couteau de survie que vous pouvez vous permettre. N'oubliez pas que vous devrez pouvoir compter sur cet outil pour vous sauver la vie si SHTF.

Réflexions finales

Maintenant que vous avez appris quels types de couteaux de survie acheter et quels types d'acier éviter, vous venez de vous améliorer, et vous vous êtes maintenant amélioré davantage. Si vous avez aimé cet article, vous pourriez être intéressé à consulter notre Équipement de survie gratuit article, notre Brosse à dents DIY Bushcraft et nos Liste de 15 fleurs comestibles pour la survie articles pour en savoir plus sur la survie et la préparation.

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1 réflexion sur « Comment choisir un couteau de survie »

  1. Bonne information ici J'aime que vous n'ayez pas vraiment énuméré un éventail de couteaux différents comme la plupart des articles sur les couteaux de survie que vous lisez, et que vous ayez donné les outils dont on a besoin pour faire le bon choix pour les besoins de chaque individu.

    Cela dit, je suis curieux de savoir quel est votre couteau de survie préféré ? Ou du moins celui que vous choisissez d'utiliser ?

    J'aime moi-même une taille de lame un peu plus petite que celle que vous avez mentionnée. Vous avez dit que la taille de 9" à 11" est votre préférence, mais je ne crois pas que même si vous pouvez effectuer presque n'importe quelle tâche avec un couteau de cette taille, que pour moi personnellement, je préfère une lame de 4.5 à 7" et associez-la avec une scie à bois décente et bien faite.

    Tout le monde a des préférences différentes, c'est vrai, et dans une situation de survie, si vous ne pouviez choisir théoriquement d'avoir qu'un seul outil, alors bien sûr, avoir une plus grande lame est un choix plus intelligent, mais la réalité est que si vous fabriquez un sac d'évacuation à ranger dans la voiture pour les longs trajets et à avoir sous la main lorsque vous savez que vous risquez de vous mettre dans une situation qui pourrait vous causer des ennuis. Ensuite, la réalité est que vous avez en fait eu le temps de réfléchir à quoi emballer pour une telle occasion pour commencer, et c'est pourquoi j'ai choisi d'avoir une lame plus petite pour mon couteau qui comprend toutes les autres caractéristiques que vous avez mentionnées ci-dessus, et je vais l'associer avec , une scie pliante, un abri compact, des cordages et un allume-feu, ainsi que quelques autres articles, mais c'est un tout autre article de blog que je connais. MDR

    Et donc tu sais que mes choix personnels sont
    Pour une lame de 6" le Esse 6
    Mais la lame que je porte maintenant chaque fois que je suis. La randonnée dans la brousse est le Ka-bar bk16., avec une gaine Kydex et des écailles orange chasseur améliorées pour une meilleure visibilité. Avez-vous des idées sur ces couteaux?

    Bonne lecture

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